Ich liebe...

2012-02-15T20:15:00.000+01:00

Entschuldigt, dass ich so wenig von mir hören lasse. Mir geht es gut hier in London, ich hab mich schon eingelebt und genieße die Tage, die ich noch zur Schule gehe. Ab Montag beginnt ja der Arbeitsalltag und ich mache ein Praktikum.

Ich werde hier übrigens das erste Mal in meinem Leben regelmäßig in ein Fitnessstudio gehen. Ich hab jetzt schon zwei Tage free trial hinter mir und liebe es! Morgen unterschreibe ich dann wahrscheinlich den Vertrag.

Ich hoffe, euch geht es gut.

Viele Grüße

Helly

Second day: Piccadilly Circus instead of school

2012-02-06T20:00:00.000+01:00

Heute Morgen bin ich um 05:45 Uhr aufgewacht, obwohl ich erst um 06:45 Uhr aufstehen wollte. Entweder ich bin zu früh ins Bett gegangen oder ich hab einen mini Jetlag. :D
Um 7:00 Uhr gabs dann auf jeden Fall Frühstück, weil meine Mitbewohnerin um 8:00 Uhr schon in der Schule sein musste und Veronica dann nur einmal Frühstück machen muss.
Ich bin nach dem Frühstück erstmal duschen gegangen und bin dann ganz gemütlich zum King's Cross gefahren um mir meine Schule anzugucken. Ich hab für zwei Wochen immer von 12:10 bis 15:30 Uhr Unterricht. Heute fiel der Unterricht allerdings schon mal aus, sodass ich den ganzen (Nach-)mittag frei hatte. Ich war dann zuerst auf der Oxford Street und danach am Piccadilly Circus. Es ist so krass, was für tolle Geschäfte es hier gibt. Ich könnte mich tot kaufen. Oder zumindest bankrott. ;-) Die haben hier in einem Laden mehr Accessoires als wir in einer ganzen Innenstadt. Ich hab mich aber bewusst zurück gehalten, weil ich gerne bewusster shoppen möchte. D.h. ich will eine Idee für ein Outfit haben oder irgendwas "brauchen", wie ein Kleidungsstück in einer bestimmten Farbe/Form und nicht einfach wahllos mitnehmen, was mir gefällt. Denn dann müsste ich alles mitnehmen. ;-)

Ich war nicht lang und nicht bis zum Ende auf der Oxford Street, aber ich hab einen guten Eindruck gewonnen. Und ich war sicher nicht das letzte Mal dort. Vor allem ist es unter der Woche morgens echt sehr angenehm. Samstags ist das sicher der Horror.

Später war ich dann noch am Piccadilly Circus. Es sieht dort wirklich so aus, wie man es von den Fotos kennt. Ich bin dann von dort aus zum Leicester Square gelaufen und bei Westminster wieder in die Ubahn gestiegen. Ich werd mir die City of Westminster auf jeden Fall noch mal genauer angucken, aber mir tut nach so nem Tag London einfach alles weh, dass ich jetzt froh bin, zuhause zu sein.

Ich werde heute auch nicht mehr viel machen. Ein bisschen britisches Fernsehen auf dem Laptop schauen und vielleicht ein bisschen skypen.

Ich fühle mich auf jeden Fall wohl hier!

My first day in London

2012-02-06T16:54:00.000+01:00

Oh mein Gott. London is amazing!

Die Reise begann leider eher bescheiden. Als ich mit meinen Eltern und meinem Freund am Flughafen ankam, hieß es, dass das Flugzeug frühestens 3 Stunden später als geplant abheben kann, weil es in London so stark geschneit hat. Meine Eltern sind dann nach Hause gefahren (ca. 30 Minuten vom Flughafen entfernt) und ich habe mit meinem Freund am Flughafen gewartet. Wir haben erstmal nen Kaffee getrunken und wollten dann so ein bisschen am Flughafen rumlaufen und auf einmal heißt es "Letzter Auruf für den Flug nach London Heathrow". Ich hab mich dann schnell verabschiedet und bin durch die Sicherheitskontrolle gerannt. Tatsächlich sind wir dann nur eine Dreiviertstelstunde später gestartet.
Als das Flugzeug dann bei der Landung durch die Wolken flog, konnte ich gar nicht glauben, was ich sehe: Alles war weiß.
Die Reise vom Flughafen nach Paddington und dann mit der Tube zu meiner Tube Station funktionierte gut. Der Weg von der Tube bis zu dem Haus meiner Gastfamilie war allerdings ziemlich ätzend, weil hier in London kein cm geräumt ist und ich mit meinem riesen Koffer den Schnee nur so hin und her geschoben habe. Für den 5minütigen Weg hab ich sicher 15 Minuten gebraucht und war danach sowas vom am Ende.
Meine Gastmutter Veronica hat mich aber sehr lieb aufgenommen. Sie ist Jamaikanerin. Sie lebt hier in einem, ich würde mal sagen typisch britischem Haus, in dem drei Zimmer (unter anderem das alte Zimmer ihrer studierenden Tochter) an Studenten vermietet werden. Ich wohne im Obergeschoss und teile mir das Bad mit seperatem WC mit Veronica und einer anderen Studentin aus Brasilien. Im Erdgeschoss wohnt noch ein Student und der Mann von Veronica, den ich aber kaum sehe. Nur sie kümmert sich um uns Studenten.

Nachdem ich gestern gegen 13 Uhr Londoner Zeit hier an kam, hab ich mir erstmal ausgeruht und dann bin ich einfach mal die Gegend erkundigen gegangen. In London haben die meisten Geschäfte auch sonntags offen, deswegen habe ich erstmal die Supermärkte Tesco und Sainsbury durchstöbert und hab einen Boots (Drogeriemarkt) aufgesucht. Es gibt hier so viele Sachen, die ich gerne testen möchte. Auch in Sachen Lebensmittel. Die haben hier richtig viele abgepackte Salate und Früchte. Da ich nur Frühstück und Dinner von Veronica bekomme, muss ich mich mittags selbst versorgen (macht auch Sinn, da ich mittags Sprachschule habe bzw. in zwei Wochen im Praktikum sein werde). Heute hatte ich beispielsweise einen Couscous Salat. Sehr lecker und sehr praktisch.
Aber zurück zu gestern: Nachdem ich meine nähere Umgebung abgecheckt habe, bin ich mit der Ubahn zur London Bridge(~20 Min.) gefahren und bin dort noch rumgelaufen. Letztendlich hab ich ne Menge Märkte gefunden, wie den Brick Lane Market. Außerdem war ich in einer Gegend mit tausenden Vintage Shops. Ich weiß leider nicht so ganz genau, wie alles heißt, weil ich einfach immer planlos rumlaufe, aber es war alles so cool.
Nachdem ich dann den ganzen Nachmittag rumgelaufen bin, habe ich abends noch mal was gegessen und hab mit meiner Familie geskyped. Ich bin dann recht früh ziemlich erschöpft eingeschlafen.

Ich bin jetzt schon ganz verliebt in London. Auch wenn hier mit ner doofen Währung gezahlt wird und auf der falschen Straßenseite gefahren wird. :D

On my way

2012-02-05T08:00:00.003+01:00

Wenn ihr diesen Post lest, bin ich gerade schon auf dem Weg zum Flughafen, um um kurz nach neun mit dem Flugzeug in Richtung London abzuheben.#

Ich wünsche euch eine gute Woche und hoffe, dass ich mich bald melden kann!

Geburtstagsgeschenk

2012-02-04T08:00:00.006+01:00

Am 11. Januar bin ich 23 Jahre alt geworden. Von meinem Liebsten habe ich ein tolles Geschenk bekommen. Ich widme dem kleinen einen eigenen Blogpost, weil er auch beim Abnehmen/Gewicht halten helfen kann. Es handelt sich um den iPod Nano 8gb mit integriertem Schrittzähler.
Ideal sind 8000-10000 Schritte am Tag. Und ich muss ehrlich zugeben: An Tagen, an denen ich im Büro arbeite, ist das schwierig umzusetzen.

Vollgepackt mit toller Musik wird er mein ständiger Begleiter in London sein!

iPod Nano 8gb in rosa

Rezept: Warmer Couscous-Salat

2012-02-03T08:00:00.000+01:00

Heute gibt es Couscous!

Zutaten (für 1 Person):
- 50g Couscous
- eine Dose gehackte Tomaten
- ein Brühwürfel
- Gewürze nach Wahl, z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauch
- Gemüse nach Wahl, z.B. Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Zucchini

Das Gericht hat 3 WW-Punkte nach dem alten System.

Zuerst wiege ich 50g Couscous in einer Tasse ab. Merkt euch, bis wohin die Tasse gefüllt ist. Ungefähr die doppelte Menge davon brauchen wir an Flüssigkeit. Der Couscous kommt in einen kleinen Topf, den ich auf den Herd stelle. Meine Flüssigkeit mische ich aus der Sauce von den gehackten Tomaten und warmen(!) Wasser zusammen. Dazu kommt ein halber Brühwürfel. Das Gemisch schütte ich dann über den Couscous in den Topf und stelle den Herd auf die höchste Stufe. Der Couscous nimmt die Flüssigkeit auf und wird weich. Passt auf, dass nichts anbrennt und gießt gegebenenfalls noch etwas Wasser dazu.
Der Couscous braucht keine 5 Minuten bis er das Wasser vollständig aufgesogen hat. Ich stelle dann den Topf von der Platte und lasse den Couscous kalt werden.

Jetzt ist das Gemüse dran.
Ich schneide zuerst Zwiebeln, Paprika und Zucchini klein und brate alles ca. 5 Minuten in einer Pfanne mit Mineralwasser an. Dazu kommen noch ein paar Tomatenstücke aus der Dose. Hier gebe ich die andere Hälfte des Brühwürfels hinzu.
Die Gurke und die Tomaten schneide ich klein.

Das Gemüse und den Couscous fülle ich dann zusammen in eine große Schale und würze alles kräftig mit Salz und Pfeffer.
Wenn ihr den Couscous-Salat kalt essen möchtet, stellt ihn noch etwas in den Kühlschrank. Ich esse ihn allerdings gerne warm.

Das ist quasi mein Grundrezept. Es gibt noch viele Möglichkeiten, den Couscous zu verfeinern, in dem ihr andere Gewürze und Gemüse benutzt oder Käse/Fleisch dazu gebt. Ich finde es auch besonders lecker, wenn ich 30g Fetakäse (2 WW-Punkte) oder eine Scheibe Kochschinken (0,5 WW-Punkte) in das Pfannengemüse mische. Ein EL Frischkäse eignet sich auch sehr gut, um den Salat etwas aufzufrischen.

Ich hoffe, euch hat das Rezept inspiriert! Guten Appetit!

Mein Sport II: Stepper und Thera-Bänder

2012-02-01T08:00:00.000+01:00

Wie ich im ersten Teil Mein Sport: Joggen und DVDs bereits berichtet habe, brauche ich Abwechslung in meinem Sportprogramm, damit ich dran bleibe.

Daher lege ich mir immer neue Sportgeräte oder -möglichkeiten zu, die mich motivieren.
Relativ neu dabei sind mein Swing Stepper Alex von Karstadt und meine Thera-Bänder von Lidl. Gerade in Kombination bieten Sie ein gutes Workout.

Den Swing Stepper besitze ich seit Weihnachten und nutzen ihn seitdem regelmäßig 2-3 Mal pro Woche. Er hilft mir ein bisschen meinen Allerwertesten hoch zu kriegen, wenn ich eigentlich nur im Bett liegen und fernsehen möchte. Denn fernsehen oder Musik hören kann man auch auf dem Stepper.
Er ist relativ leise und gut tragbar, sodass ich ihn sowohl im Wohnzimmer, als auch in meinem Zimmer benutzen kann.
Einziges Manko: Man kann den Widerstand nicht verstellen. Für meine Verhältnisse ist der eingestellte Widerstand jedoch in Ordnung. Nicht zu krass, aber so, dass man nach 5-10 Minuten ins Schwitzen kommt.
Auf der Anzeige des Steppers werden die Minuten, die Schritte und die verbrannten Kalorien angezeigt. Letzterem traue ich allerdings nicht.

Die Thera-Bänder besitze ich seit Anfang Januar. Bei uns im Lidl gab es ein Set mit zwei Thera-Bändern und zwei solchen "Ringen". Ich weiß nicht genau, wie sich so etwas nennt. Die Bänder und Ringe sind jeweils mit unterschiedlichem Widerstand ausgestattet.
Ich habe bisher nur die Übungen gemacht, die auf einem mitgeliefertem Zettel standen, aber es gibt im Internet noch viele, viele mehr. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich überrascht bin, wie stark man mit diesen Bändern doch die Muskeln beanspruchen kann.

Wenn ich mit den beiden oben genannten Hilfsmitteln trainiere, sieht das meistens so aus: 40-60 Minuten Stepper und dann 10-15 Minuten Übungen mit dem Thera-Band und dem Ring. Meine perfekte Workout-Routine im Winter. Schade, dass ich den Stepper nicht mit nach London nehmen kann. Die Thera-Bänder schon! :-)

Rezept: Hähnchen mit Möhrchen

2012-01-31T08:00:00.062+01:00

Heute gibt es ein leckeres Gericht mit Hähnchen und Möhren. Ideal für den Abend, wenn man seinen Magen nicht mit Kohlenhydraten belasten möchte.

Zutaten (für 1 Person):
- 120g Hähnchenfleisch
- 15 g Light Gratinkäse
- 1 EL Light Frischkäse

- mehrere Karotten

- 1 Zwiebel
- 1 Brühwürfel
- Gewürze nach Wahl (Salz, Hähnchengewürz, Muskat)
- frischer Schnittlauch

Das Gericht hat 4 WW-Punkte nach dem alten System.

Zuerst schneide ich die Zwiebel und brate sie mit etwas Mineralwasser in einem Topf an. Nebenbei schäle ich die Karotten und schneide sie (mit einer Brotschneidemaschine oder einem scharfen Messer) in dünne Scheiben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, kommen die Karotten hinzu und ich gieße so viel Mineralwasser dazu bis das Gemüse leicht bedeckt ist. Den Topf decke ich ab und lasse das Gemüse bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln.

Währenddessen widme ich mich dem Hähnchenfleisch. Ich zerteile es in mundgerechte Stücke und brate es ebenfalls mit Mineralwasser an. An"braten" ist hier das falsche Wort, es wird mehr gegart und nicht knusprig, aber das macht mir persönlich nichts aus.
Wenn das Gemüse gar ist, gebe ich den Brühwürfel und einen Esslöffel Frischkäse dazu und verühre alles. Danach wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Ein bisschen Muskat schmeckt auch ganz gut. Als letztes gebe ich den frischen Schnittlauch hinzu, den ich mit der Schere über dem Topf klein schneide. Würzen sollte man generell immer erst am Ende, da sonst zu viel Geschmack durch das Kochen verloren geht.

Wenn mein Hähnchen durch ist, würze ich es ebenfalls mit ordentlich Salz und Hähnchengewürz (gibt es in fast jedem Supermarkt in unterschiedlicher Ausführung). Dann stelle ich die Platte aus und gebe den Käse über da Hähnchen, damit er ein bisschen zerläuft.
Anschließend richte ich alles auf einem Teller an. Wer nicht so viel "Sauce" (= Brühe mit Frischkäse) mag, kann die Karotten auch pur auf den Teller geben. Ich mag die Sauce allerdings total gerne und gebe immer ein bisschen über mein Fleisch, damit es saftiger schmeckt.

Guten Appetit!

My last week in Germany

2012-01-30T10:00:00.016+01:00

Ich habe mein Praktikum in Köln letzten Freitag erfolgreich beendet und es beginnt für mich meine erste freie Woche seit drei Monaten und meine letzte freie Woche vor London.
Ich hab noch ein paar Dinge auf der To-Do-Liste stehen, die ich diese Woche erledigen muss.

Arzttermine
Britisches Bargeld holen
ALLE Klamotten waschen und anfangen zu packen
Alle Reisedokumente zusammen suchen, vor allem Wegbeschreibungen ausdrucken
Eine Reiseapotheke zusammen stellen
Meine Geldversorgung sicher stellen (Mamii, Papiiii???)

Außerdem möchte ich viel Sport machen, weil ich nicht weiß, wie das London sein wird. Ich hab schon so Angst davor, mit 10kg mehr auf den Rippen wieder nach Hause zu kommen. :O

Rezension: Genius Salat Chef Junior

2012-01-29T08:00:00.000+01:00

Hallo zusammen,

heute möchte ich euch ein Produkt vorstellen, dass mein Leben ein bisschen revolutioniert hat. Es handelt sich hierbei um die Genius Salat Chef Junior.

Fakten- Dient der Zubereitung von Gemüse für Salate/Suppen/Eintöpfe etc.

- Gekauft bei Amazon für ungefähr 27,00 € (mit 50% Rabatt), ansonsten 59,95 €

- Inhalt: Schüssel und 2 Deckel, zwei Messereinsätze mit Schutzabdeckung, Sparschäler,

Ich habe ihn spontan im Dezember gekauft, weil er um 50% reduziert war. Ich wollte eigentlich einen Nicer Dicer Plus, aber der ist mir einfach zu teuer.

Ich benutze den Salat Chef fast jeden Tag, weil ich oft zwei Mahlzeiten auf einmal koche, d.h. mein Abendessen und mein Mittagessen für den nächsten Tag auf der Arbeit. Da ich erst gegen 19 Uhr abends koche, muss es schnell gehen.

Ich habe damit erfolgreich Kohlrabi, Paprika, Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini gehackt und Obst wie Kaki und Apfel zerkleinert. Probleme hatte ich mit Karotten, da diese einfach zu hart sind. Man könnte sie mehrmals längs durchschneiden, aber sie dann noch in den Salat Chef zu tun, bringt kaum einen Mehrwert. Außerdem haben wir (meine Eltern) eine Brotschneidemaschine, mit der ich die Karotten in Scheiben schneiden kann.

Wie man erahnen kann, lassen sich keine ganzen Paprika oder Zwiebeln damit schneiden. Man braucht also dennoch nebendran einen Teller oder ein Brettchen und ein Messer, um das Gemüse vorzubereiten (entkernen, schälen o.Ä.).

Auf den folgenden Bildern seht ihr, wie ich eine Gurke für z.B. Couscous zerschneide.

Wie ihr seht, kommt der Salat Chef in einem sexy hellgrün. Passt nicht in meine Küche oder zu meinen Lebensstil (der ist rosa ;-)), aber es ist ja auch nur ein Gebrauchsgegenstand.

Hier seht ihr den größeren der zwei Messereinsätze

Gehackte Gurke

Was ich schätze: die Zeitersparnis, die mir der Salat Chef bringt Ich habe nicht mehr zehn Teller, auf denen ich mühevoll unterschiedliche Gemüsesorten zerkleinere. Gerade in meinem Haushalt gibt es größtenteils nur sehr alte, stumpfe Messer, sodass das Schneiden keinen Spaß macht. Außerdem machen Tomaten oder Zwiebeln weniger Sauerei, wenn man diese im Salat Chef klein hackt.

Wenn man gut mit der Hardware umgeht, hält sie sicher auch eine Weile. Ich empfinde sie zumindest nicht als billig. Alle Komponenten sind spülmaschinenfest, obwohl ich die meisten Teile aus Vorsicht und, damit ich den Salat Chef öfter benutzen kann, gelegentlich per Hand wasche.

Entgegen der Kritik auf Amazon finde ich auch nicht, dass die Messereinsätze stumpf sind. Man muss nur wissen, wie man mit dem Gerät umgeht. Den Deckel darf man nicht langsam, sondern muss ihn ruckartig zuschlagen. Dann klappt's auch super!

Was mir fehlt: Mehrere Behälter, die man unter den Deckel, in dem das Schneidemesser eingehängt wird, klemmen kann. Damit man z.B. Zwiebeln in einen Behälter hackt, den Behälter wechselt und direkt mit dem anderen Gemüse weiter machen kann. Ich brate Zwiebeln nämlich meistens getrennt an und muss sie dann aus dem Behälter holen, bevor ich weiteres Gemüse verarbeite.
Außerdem gibt es nur zwei Messereinsätze. Zwei sind schon mal besser als nur einer, weil man dann z.B. Kartoffeln* größer hacken kann als Zwiebeln, aber einfach der Optik wegen wären Streifen auch ganz nett gewesen. (In den Amazon-Rezensionen habe ich gelesen, dass jemand sich weitere Einsätze gekauft hat, ich hab jedoch noch keine gefunden.)

* Kartoffeln zerkleinere ich übrigens vor dem Kochen, damit sie schneller gar werden. Vollständig durch gegarte Kartoffeln würde ich nicht in den Salat Chef machen, die sind zu matschig.

Neutral stehe ich dem mitgelieferten Sparschäler gegenüber. Er ist meiner Meinung nach in der Handhabung schwieriger als ein Sparschäler, der seine Schneide parallel zum Griff hat. Aber das ist wohl Geschmackssache. Außerdem denke ich, dass der Sparschäler auch nur ein kleines Extra ist. So wie man das vom Teleshopping kennt: "Bestellen Sie noch in dieser Stunde und Sie erhalten einen Sparschäler gratis dazu!!!".

Insgesamt ist der Salat Chef auf jeden Fall eine tolle Sache für alle, die gerne kochen und ungerne schneiden. Und wenn er reduziert ist, kann man auch ruhig zuschlagen.

Kennt ihr den Salat Chef oder den Nicer Dicer (Plus)? Oder schneidet ihr euer Gemüse ganz traditionell mit dem Messer?

Mein Sport: Joggen und DVDs

2012-01-27T08:00:00.074+01:00

Zuerst sollte man wissen, dass ich nicht wirklich ein sportlicher Mensch bin. Ich habe zwar mal als Kind getanzt und bin geschwommen, aber nie gut. Das Reiten habe ich nach einem Jahr auch wieder aufgegeben. Das war schon immer so und liegt irgendwie auch in der Familie.

Dennoch mache ich für diese genetisch und sozial determinierte Unsportlichkeit verhältnismäßig viel Sport, also etwa alle 2 Tage.

In diesem Post beschreibe ich euch erstmal die beiden Sportarten, mit denen ich mich überhaupt an das Thema Sport heran gewagt habe. Der Rest folgt zu einem späteren Zeitpunkt.

Begonnen hat das eigentlich mit 17, als ich das Joggen für mich entdeckt habe. Seitdem gehe ich, wenn das Wetter mitspielt, mehr oder weniger regelmäßig joggen. Ich laufe langsam, dafür aber immer so ca. 40 Minuten. Joggen ist für mich ideal, weil ich dabei träumen kann. Ich höre laut Musik und kann abschalten.

Ganz wichtig: Eine gute Ausrüstung für die Füße. Ich hab nach ca. 2 Jahren gemerkt, dass ich gute Schuhe und Einlagen für meinen Senk-Platt-Spreiz-whatever-Fuß brauche, weil ich Knieschmerzen hatte. Wenn ihr auch bei schlechtem Wetter draußen laufen möchtet, empfehle ich außerdem gute Kleidung. Manchmal gibt es sowas auch Tchibo, Aldi oder Lidl, sodass es nicht unbedingt ein Vermögen kosten muss.

Ich habe aber nicht immer Lust zu joggen und wenn das Wetter nicht mitspielt, zwinge ich mich auch nicht dazu. Daher habe ich vor 2 oder 3 Jahren angefangen mir Fitness-DVDs zuzulegen. Besonders empfehlen kann ich FitForFun oder Johanna Fellner DVDs. Aber es gibt auch unendlich viele andere Möglichkeiten, wie Pilates, Yoga oder Zumba. Man muss sich einfach mal durchtesten, wenn man nicht genau weiß, was einem liegt.

Ganz wichtig: Überfordert euch nicht. Einige DVDs sind ziemlich hart, sodass man als untrainierter Mensch nach 10-20 Minunten schon total ins Schwitzen kommt und sich Muskelkater anbahnt. Daher empfehle ich erst einmal langsam anzufangen! Steigern kann man sich ja immer noch (z.B. mit Gewichten an den Arm- und Fußgelenken).

Alles, was ihr braucht, um solche DVDs zu machen, ist genug Platz, eine Matte oder eine weiche Unterlage, bequeme Sportkleidung (die muss ja nicht mal schön sein, wenn euch keiner sieht) und eine Möglichkeit zum Abspielen der DVDs (Computer, DVD-Player).

Ich habe sogar schon mal eine DVD mit in den Urlaub genommen - funktioniert wunderbar.

Für mich ersetzen die DVDs und das Joggen die Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio. Ich war schon immer zu geizig dafür, mir eine Mitgliedschaft zu leisten und hatte außerdem keine Lust mich an irgendwelche Öffnungszeiten zu binden. Manche Leute brauchen diese physikalische Entfernung von Zuhause, oder den finanziellen Aspekt um sich überhaupt aufraffen zu können. Ich persönlich sehe den Vorteil an den DVDs, das ich eben nicht aus dem Haus muss, sondern auch schon um 7 Uhr morgens oder erst um 22 Uhr sporteln kann. (Gerätetraining lässt sich natürlich nicht ersetzen, aber das ist für Frauen ja auch nicht unbedingt notwendig, denke ich.)

Wie ist das bei euch? Joggt ihr auch oder macht ihr zuhause Fitness-DVDs?

Ist Obst nach dem Essen ungesund?

2012-01-26T08:00:00.013+01:00

Ich bin durch unterschiedliche Quellen auf eine sehr interessante These gestoßen, die mich zum Nachdenken gebracht hat:

Das Essen von Obst nach einer Hauptmahlzeit soll zu Verdauungsproblemen führen.

Ich habe folgende Erklärung für diese These gefunden:

Das Problem sind die unterschiedlichen Verdauungsgeschwindigkeiten der Lebensmittel. Während der Magen bei Kombinationen aus protein- und stärkehaltigen Lebensmitteln (z.B. ein Brot mit Wurst) bis zu 5 Stunden für die Verdauung brauchen kann, sind es bei Obst durchschnittlich nur 30 Minuten.

Wenn man nun zuerst die schwer verdaulichen Lebensmittel zu sich nimmt und danach das Obst, widmet sich der Magen erst dem Brot und der Wurst. Das Obst liegt oben drauf und wird nicht "beachtet". Das führt dazu, dass das Obst anfängt zu gären und Alkohol und Gase entstehen. Was das bedeutet, wissen wir alle: Blähungen und Völlegefühl.
Eine einfache Regel ist daher, dass man zuerst die Lebensmittel konsumiert, die einen hohen Wassergehalt haben, also erst Obst, dann z.B. Salat, Reis, Käse und Fleisch.

In meinen Augen ist das eine sehr nachvollziehbare Erklärung. Aus diesem Grund werde ich auch damit anfangen, meine Essgewohnheiten etwas umzustellen und mein Obst immer vor den Hauptspeisen zu essen oder es sogar weg zu lassen. Mal sehen, ob ich abends dann immer noch so einen aufgeblähten Bauch habe.

In diesem Zusammenhang habe ich auch eine zweite These zum Thema Obst gelesen.

Obst zum Frühstück wirkt reinigend und spendet Energie und Vitamine.

Da viele von einer positiven Wirkung sprechen, wenn Obst auf leeren Magen gegessen wird, möchte ich auch mal versuchen, nur Obst zu frühstücken.

Als zweites Frühstück ist ein Brot dann in Ordnung, wichtig ist nur, dass das Obst vollständig verdaut ist.

Nachdem ich jetzt schon so lange meine Ernährung umgestellt habe, freue ich mich ein kleines bisschen auf diese neue "Challenge". Vielleicht merke ich ja einen Unterschied, vielleicht aber auch nicht. Ich werde darüber berichten.

Mehr zu dem Thema, wann man welche Lebensmittel konsumieren soll, findet ihr hier. Dort könnt ihr auch die Verdauungszeiten von unterschiedlichen Lebensmitteln nachlesen. Ich finde das alles ganz interessant, obwohl ich auch der Meinung bin, dass man sein Leben genießen soll, ohne sich zu sehr einzuschränken.

Kurztipp: Trinkt euren Kaffee schwarz!

2012-01-25T08:00:00.008+01:00

Guten Morgen!
Heute ein weiterer Kurztipp von mir.

Gewöhnt euch an, euren Kaffee schwarz zu trinken. Ohne Zucker, ohne Milch. Damit spart ihr pro Tasse ungefähr 70kcal! (Bei 100ml 1,5%iger Milch pro Tasse und einem Teelöffel Zucker)
Es ist natürlich ein bisschen Gewöhnungssache, aber gerade für die Menschen, die mehrere Tassen täglich trinken, lohnt sich die Umstellung. Ich habe eine Senseo Pad-Maschine und kaufe mir immer die milden Pads der Edeka Eigenmarke oder von Jacobs. Testet euch einfach mal durch.

Und by the way: Zucker benötigt der Körper nicht zusätzlich, da er keinerlei Nährstoffe enthält! Durch den Konsum von anderen Lebensmitteln nehmen wir schon ausreichend Zucker zu uns (vor allem Obst).
Milchprodukte sollte man ebenfalls nur in Maßen genießen. Wenn ihr Hunger habt, esst lieber nen fettarmen Joghurt und einen Apfel. Das befriedigt euren Hunger mehr als eine Tasse Kaffee mit Milch. (Zu dieser "Ist Milch notwendig für die Körper oder nicht?"-Geschichte, plane ich einen eigenen Blogpost)

PS: Wenn ihr mit einer Freundin Kaffee trinken geht, dürft ihr euch natürlich einen Cappuccino gönnen, wenn ihr im Alltag fleißig Kalorien gespart habt! Der schmeckt dann auch viel besser als die selbstgemachte Kaffee-Milch-Mischung.

Beauty Must Haves

2012-01-24T08:00:00.004+01:00

Ich habe euch bereits in dem Post Shopping in London erzählt, dass ich mich tierisch darauf freue, die britischen Drogerieprodukte zu testen, die es hier nicht gibt.

Es gibt allerdings auch ein paar (Pflege-)Produkte, die ich unter keinen Umständen in London vermissen möchte! Einige davon möchte ich euch heute vorstellen:

Kérastase Bain Volumactive

Kérastase Bain Volumactive

Mein allerliebstes Shampoo! Ich habe feine, lange Haare, die eigentlich recht gesund sind. Daher muss ich ihnen nur Volumen hinzufügen. Das Shampoo von Kérastase habe ich von der Friseurin meines Vertrauens empfohlen bekommen und nutze es jetzt seit über einem Jahr. Ich habe zwischendurch mal das Volumenshampoo von Paul Mitchell ausprobiert, weil es etwas günstiger ist, allerdings hat mich das nicht so überzeugt. Ich benutze normalerweise auch die passende Spülung, allerdings empfinde ich eine regelmäßige Kur, z.B. die Goldwell Dual senses Rich Repair als wesentlich wirksamer.

Ich bestelle meine Kérastase/Goldwell Produkte übrigens hier: lookfantastic.com

Avène Cleanance K Creme

Da ich empfindliche Haut habe und als Kleinkind auch unter Neurodermitis litt, gefallen mir die Produkte von Avène ziemlich gut. Ich habe mir die Creme und das Waschgel (siehe unten) zugelegt, als ich eine Phase mit unreiner Haut hatte und da sie mir geholfen haben, benutze ich sie einfach weiter.

Ich benutze die Creme meistens abends nach dem Abschminken. Sie soll exfolierend wirken, d.h. die Haut soll gereingt und erneuert werden. Ich kann schlecht beurteilen, in wie weit sie das wirklich tut, aber ich habe das Gefühl, dass sie meiner Haut gut tut. Sie spendet allerdings nicht genug Feuchtigkeit für mich, sodass ich je nach Wetterlage noch mindestens einmal täglich eine Feuchtigkeitscreme benutzen muss. Manchmal kribbelt die Haut auch nach der Anwendung, was mir suggeriert, dass mit meiner Haut etwas passiert. Seit ca. einem Jahr benutze ich die Creme regelmäßig und vertrage sie gut. Weiteren Informationen.


Avène Cleanance Gel

Avène Cleanance Reinungsgel

Wie oben bereits erwähnt, benutze ich das Waschgel auch weiterhin, weil es mir bei ein paar Unreinheiten gut geholfen hat (Akne hatte ich allerdings nie!). Viele Reinigungsprodukte habe ich in der Vergangenheit aufgrund meiner empfindlichen Haut nicht vertragen. Dieses Gel ist das erste, was meine Haut nicht austrocknet und trotzdem reinigt und alle Make-Up-Reste entfernt. Ich benutze es ein bis zwei Mal täglich, aber immer nach dem Abschminken.

Ja und das war's schon. Ist eigentlich nicht viel, was unersetzbar für mich ist.

Was würdet ihr an Pflegeprodukte überall hin mitnehmen?

Business English

2012-01-23T08:00:00.037+01:00

Ich versuche zur Zeit mein Gehör ein bisschen auf die englische Sprache zu trainieren. Ich gucke schon seit Ewigkeiten einige Serien auf Englisch, aber irgendwie reicht mir das nicht. Gerade im Bereich "Business English" muss ich noch einiges verinnerlichen.

Daher hab ich mir vor ein paar Wochen diese CD bestellt: Pons mobil Sprachtrainig Profi

Bisher habe ich die CDs immer auf meinem Weg zu Arbeit gehört. Da ich Auto fahre, konnte ich auch laut mitsprechen ;-). Ich mag die CDs wirklich gerne. Man kann sich die Interviews und Geschichten auch öfter anhören, ohne, dass sie langweilig werden. Nachdem man einen Abschnitt gehört hat, werden immer Vokabeln erklärt oder man muss sich zwischen zwei möglichen Antworten für die Richtige entscheiden. Teilweise muss man auch einfach bestimmte Dinge nachsprechen.

Ich kann als Jemand, der Englisch bis zum Abitur und als Leistungskurs hatte und sich auch immer gerne damit beschäftigt hat, sagen, dass ich es anspruchsvoll finde. Manche Leute verstehe ich wirklich gut, einige aber wirklich schlecht. Das liegt teilweise auch an den Inhalten, über die gesprochen wird. Aber auf jeden Fall kann ich was dabei lernen!

Ebenso hilfreich sind ist BBC learning. Hier kann man sich zu unterschiedlichen Themengebieten Mp3s runterladen (kostenlos!) und anhören. Teilweise gibt es die Skripte dazu auch online. Hier habe ich mir ein paar Mp3s runtergeladen, die so Sachen beinhaltent wie "Ich stelle Sie durch zu XY", "XY ist nicht an seinem Platz" usw.

Mein persönliches "Problem" mit der englischen Sprache ist, dass mir die Übung zu sprechen fehlt. Ich verstehe super viel, aber wenn ich dann selbst in einer unbekannten Situation bin, kann ich mich nicht spontan darauf einstellen und antworten. Das ärgert mich und ich hoffe, dass ich das ein London ablegen kann, indem ich einfach lerne, wie man mit so Situationen umgeht.
Aber ich muss sagen, dass ich auch in meiner Muttersprache Deutsch manchmal nicht weiß, was ich sagen soll. Coole spontane Sprüche sind leider nicht so meins. Mir kommen die guten Ideen immer erst im Nachhinein. ;-)

Kurztipp: Pudding

2012-01-21T08:00:00.001+01:00


Alpro Soya Pudding dunkle Schokolade

My love! Ich liebe diesen Pudding! Mit zwei Punkten für diese kleine Schale auch noch vertretbar. By the way, ich darf 18 Punkte zum Abnehmen und 22 zum Gewicht-Halten essen.
Ich habe keine Laktose Intoleranz und trinke auch sonst eher selten Sojamilch, aber dieser Pudding ist einfach mein Favorit, wenn mir mal wieder nach etwas Süßem ist.

Welche kalorienarme Süßigkeit nascht ihr am liebsten?

Freitagsfüller

2012-01-20T12:02:00.000+01:00

1. In der vorigen Woche hatte ich viel zu wenig Zeit für mich und meine London-Planungen.

2. Ich wünsche mir den Frühling herbei oder ist das zuviel verlangt?

3. Mein letzter Spontankauf war reduzierte Unterwäsche von Hunkemöller.

4. Jeden Abend im Stau zu stehen macht in meinen Augen keinen Sinn.

5. Kann bitte mal jemand die Uhr auf 18 Uhr vordrehen?

6. Meine Familie hatte geplant am Sonntag zum Mongolen zu gehen und ich hoffe, dass es klappt.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf mein Bett, morgen habe ich ein Power-Plate-Training und Pizza essen gehen geplant und Sonntag möchte ich Zeit mit meiner Familie verbringen und Sport machen!

via Scrap-Impulse

Wie ihr seht, besteht mein Wochenende aus Essen. Letztes Wochenende war ich in Essen (Stadt) und dieses Wochenende geh ich essen. ;-)
Daher habe ich die ganze Woche schon Kalorien eingespart und war auf meinem Stepper, damit ich am Wochenende genüsslich mit meinen Freundinnen Pizza essen und mit meiner Familie zum Mongolen gehen kann.

Ich wünsche euch allen ein schönes, entspanntes Wochenende!

Shopping in London

2012-01-20T11:04:00.010+01:00

Eine Sache, auf die ich mich besonders freue, ist das Shoppen in London.

Da ich ein kleiner Kosmetik- und Mode-Junkie bin, habe ich mir schon vorgenommen, mich durch die britischen Drogeriemärkte Boots und Superdrug zu testen.

Besonders gelegen kommt mir dabei, dass einige meiner aktuellen Kosmetikprodukte fast aufgebraucht sind:

- Gesichtswasser von Balea

- Makeup Entferner von Rival de Loop

- Mascara von Essence

- Concealer von Maybelline Jade
- Eyeliner von Catrice
- Urban Decay Primer Portion aus der Naked Palette
- Augencreme von Balea mit Urea (nicht auf dem Bild)

Meine Bodylotion ist zwar nicht leer, aber ich werd mir dort trotzdem eine neue kaufen. Ich mein, ich darf nur 23kg mit nach London nehmen. Die heb ich mir lieber für meine Schuhe auf!

Kennt ihr britische Kosmetikprodukte (dekorativ oder pflegend), die besonders empfehlswert sind?

I'm excited

2012-01-17T10:56:00.000+01:00

Manchmal, in einer ruhigen Sekunde, wird mir klar, wie schnell die Zeit jetzt doch vergangen ist. Im Juli habe ich mich dazu entschieden, ein Praktikum in London zu machen, im Dezember hatte ich meine Praktikumsstelle und meine host family sicher und jetzt ist schon Januar und in weniger als drei Wochen geht mein Flieger!

Ich bin immer hin- und hergerissen zwischen "Du wirst alles super meistern" und "Das wird die absolute Katastrophe und ich werde es nicht mal alleine vom Flughafen zur host family schaffen". :D

Ich frage mich ständig, ob ich noch etwas vergessen habe zu organisieren und habe Angst, dass z.B. meine Kreditkarte nicht rechtzeitig ankommt.

Habt ihr noch irgendwelche Tipps, woran ich vor dem Abflug auf jeden Fall denken sollte?

Kurztipp: Gehackte Tomaten aus der Dose

2012-01-17T08:00:00.021+01:00


Tomaten aus der Dose von Aldi Süd

Gehackte Tomaten sind ein richtiger Alleskönner. Ich zaubere damit Saucen für die unterschiedlichsten Beilagen.

- Klassische Tomatensauce: Zwiebeln und Knoblauch in Mineralwasser anbraten, Dose gehackte Tomaten dazu und einen Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Basilikum dazu.

- Couscous: Kocht Couscous doch mal mit ein bisschen Saft aus dieser Dose auf. Schmeckt super lecker! Dazu einen Brühwürfel und Gemüse nach Wahl.

- Sauce für Gemüsepfanne: Gemüse nach Wahl, z.B. Möhren, Paprika und Zucchini anbraten und in etwas Minteralwasser köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Wenn das Wasser verdampft ist (Mineralwasser vedampft schneller als Wasser ohne Kohlensäure), die gehackten Tomaten dazu. Dann mit einem Brühwürfel, Salz, Pfeffer etc. würzen.

- Füllung für Zucchini: Rohe Zucchini halbieren und den inneren, hellgrünen Teil mit einem Löffel auskratzen. Zwiebeln anbraten, gehackte Tomaten dazu und würzen. Dann mit dem Inneren der Zucchini mischen und in die ausgehöhlte Zucchini füllen. Wenn gewünscht mit Käse bestreuen und dann für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Meine Ernährung

2012-01-15T08:00:00.003+01:00

Vorneweg: Ich bin kein Profi, weder was Ernährung, noch was das Kochen betrifft, aber ich interessiere mich dafür und lerne jeden Tag Dinge dazu.
Aufgrund meines bisherigen Wissens, habe ich meine Ernährung so umgestellt, dass sie in meinen Augen gesund und gut für meinen Körper ist.

Wie bereits beschrieben, ernähre ich mich nach den Regeln von Weight Watchers. Meine Freundin Denise hat in einem Post kurz beschrieben, wie viele Punkte man zu sich nehmen darf und wie die Punkte von Lebensmitteln berechnet werden. Auch sie hat mit Weight Watchers großartige Erfolge erzielt.

Genau wie Denise habe ich das alte System von Weight Watchers benutzt. Auf eigene Faust übrigens, ohne Anmeldung. Die Punkte werden durch Kalorienanzahl und Fettgehalt des Lebensmittels berechnet. Meine Ernährungsumstellung besteht also vor allem darin, meine Kalorien- und Fettaufnahme einzuschränken. Ein weiterer wichtiger Faktor, den man beachten sollte, ist der Zuckerwert von Gerichten.

Bei Lightprodukten sind Kalorien und Fett zwar oftmals niedriger, dafür ist aber mehr Zucker drin. Mit dem alten Weight Watchers Prinzip findet dieser Zucker keine Beachtung. Daher habe ich zusätzlich auf den Zuckergehalt von Lebensmitteln geachtet, indem ich den "zusätzlichen" Zucker von meinem Ernährungsplan gestrichen habe. Kein Zucker im Kaffee, keiner im Tee und auch nicht in Joghurt oder anderen Speisen.

Ganz auf Zucker zu verzichten, ist in meinen Augen nicht sinnvoll. Zum Einen führt das schnell zu Hungerattacken und zum Anderen ist diese Einschränkung über Kurz oder Lang nicht einzuhalten.

Daher berechne ich den Punktewert meiner Lebensmittel weiterhin mit der Kalorien-Fett-Formel.

Ansonsten esse ich sehr viel Gemüse. Was ich idealerweise immer zuhause habe sind Paprika, Möhren, Zucchini und Zwiebeln. Ansonsten esse ich auch gerne Brokkoli, Auberginen, Champignons, Pfifferlinge, Kohlrabi, Blumenkohl oder Kürbis. Je nachdem, was der Supermarkt hergibt.
Ich esse quasi zwei Mal am Tag warm, weil ich besser warm kalorienarm mit Gemüse kochen kann als kalt. Nach meiner Zubereitung haben Kartoffeln mit Gemüse hat weniger Kalorien als zwei Brote mit Käse. Und von ersterem wird man viel satter! Deswegen koche ich zwei Mal warm. Da ich zur Zeit in einem Praktikum bin, koche ich abends immer mehr und nehme mir etwas mit auf die Arbeit. Das spart Geld und Kalorien. ;-)
Edit: Auch wichtig: Passierte/gehackte Tomaten aus der Dose im Haus haben. Optimal für Saucen!

Kaki

Als Nachtisch habe ich immer punktefreies Obst zur Hand - egal, ob unterwegs oder auf der Arbeit. Meistens einen Apfel oder eine Kaki, manchmal auch eine Birne oder Mandarinen. Bananen mag und vertrage ich leider nicht, die haben aber auch WW-Punkte.

Vollkorn-Spaghetti von Aldi Süd

An Kohlenhydraten esse ich nur Vollkornprodukte, da diese länger satt machen (sollen). Ich esse liebend gerne Vollkornnudeln, Vollkornbrot, aber auch Kartoffeln, Reis und seit neuestem Couscous.


Belight Frischkäse von Aldi Süd

An Milchprodukten nehme ich regelmäßig 1,5%ige Milch zu mir. Außerdem esse ich gerne Fruchtjoghurt mit Obst oder gelegentlich auch Pudding, falls ich mal etwas Süßes brauche. Empfehlen kann ich da die Produkte von Optiwell und Alpro Soja, da diese kalorienmäßig noch vertretbar sind und dazu auch noch richtig gut schmecken. Um Saucen herzustellen oder als Butterersatz, esse ich eigentlich täglich Light Frischkäse. Ich werde noch ein paar Rezepte dazu online stellen.

Belight Schinkenwürfel von Aldi Süd

Fleisch esse ich nicht täglich, auch wenn ich es gerne esse. Meistens habe ich im Tiefkühlfach kleine Portionen Hähnchenfleisch eingefroren, die ich dann auftauen kann, wenn ich sie brauche. Ansonsten ist auch mageres Schweinefleisch ganz lecker. Als Tipp: Besonders lecker und gleichzeitig fettarm sind der Kochschinken und die mageren Schinkenwürfel von Aldi Süd.
Fisch esse ich eher selten.

Was ich ansonsten noch sehr wichtig finde zu erwähnen, ist, dass ich immer mit Mineralwasser statt Öl koche. Damit spare ich mir eine Menge Fett. Klar, wenn man gesundes Öl nimmt, kann das in gewissen Mengen auch gut für den Körper sein, aber um abzunehmen ist dies erstmal ein guter Tipp.
Ich besitze ein Buch "Einführung in die Ernährungswissenschaften", das mir das Thema essenzielle Fette sicher noch näher bringen wird, allerdings habe ich mich damit noch nicht auseinander gesetzt. Ich lasse mich aber gerne von euch belehren, wenn ihr da über Fachwissen verfügt.

Ein typischer Tag sieht bei mir so aus:
Morgens esse ich meistens zwei Brote mit Frischkäse und Gurken/Tomaten oder fettarmer Wurst, wie z.B. Kochschinken. Dazu trinke ich schwarzen Kaffee und manchmal Tee und esse meist etwas Obst, z.B. einen Apfel.
Mittags (gegen 13 Uhr) esse ich Kartoffeln/Nudeln etc. mit Gemüse. Als Nachtisch wieder Obst.
Nachmittags esse ich meistens noch mal einen Apfel, da ich erst gegen 19 Uhr zum Abendessen komme und mir die Zeit dazwischen zu lang ist.
Abends gibt es dann meistens Gemüse mit Käse oder Fleisch. Auf jeden Fall eine eiweißhaltige Beilage. Abends brauche ich auch immer noch einen kleinen Nachtisch. Meistens heb ich mir dafür noch ein paar Punkte auf und esse dann einen Pudding oder Joghurt, manchmal aber auch einfach das, was wir im Haus haben. (Ich lebe noch bei meinen Eltern, habe aber eine eigene Küche, in der ich meinen eigenen kleinen Haushalt führen kann)

Das soll es erstmal gewesen sein. Ich denke, dass ihr so einen guten Einblick über die Bestandteile meiner Ernährung bekommen habt.

Organising things for my trip to London

2012-01-12T16:07:00.006+01:00

Ein Auslandsaufenthalt bringt ziemlich viel organisatorischen Stress mit sich. Zum Glück organisiere ich ja gerne. ;-)

To do:

~~Kreditkarte beantragen, mit der ich kostenlos Geld abheben kann~~ (DKB)
~~Flug buchen~~
~~Arzt "Kontroll"-Termine machen~~
~~Informieren über Prepaid-Handykarte mit Internetflat~~
Daten von meinem Laptop auf mein Netbook ziehen
~~Wichtige Unterlagen kopieren und selbst per E-Mail zusenden~~ (toller Tipp von Practigo. So kann man seine Dokumente sogar von einem Internetcafé aus abrufen, wenn man sie verloren hat)
~~Fitnessstudios anfragen~~ (ich möchte gerne für die Zeit in London in ein Fitnessstudio gehen. Möchte schon mal nachfragen, ob es irgendwelche Möglichkeiten für Kurzzeit-Verträge gibt)
~~Handyvertrag pausieren~~ (lohnt sich für mich nicht, da die Umstellung zur Pause fast so viel kostet, wie wenn ich die Grundgebühr einfach weiter bezahle)
~~Termin beim Friseur meines Vertrauens~~
~~Englisch-Test zur Einstufung in der Sprachschule~~

Seit ich den Flug gebucht habe, ist es offiziell: Ich darf nur 23kg mit nach London nehmen. Oh mein Gott...

Persönliches: Ernährungsumstellung

2012-01-11T08:00:00.004+01:00

Dieses Thema liegt mir persönlich sehr am Herzen. Da ich mir vorstellen könnte, dass sich viele junge Frauen gerne mehr mit dem Thema auseinander setzen möchten, möchte ich hier meine persönliche Entwicklung niederschreiben.

Seit Mai 2011 habe ich nun meine Ernährung umstellt und fühle mich besser denn je. Insgesamt habe ich von Mai bis November ca. 8kg abgenommen. Seitdem halte ich mein Gewicht, mit kleinen Ausnahmen wie Urlaub oder Weihnachten. Da ich aber mittlerweile weiß, was für meinen Körper gut ist und was nicht, komme ich schnell wieder in den gesunden Rhythmus zurück.

Mit der Hilfe von Weight Watchers habe ich es geschafft, meine Ernährung umzustellen. Wie wahrscheinlich allgemein bekannt ist, darf man bei Weight Watchers alles essen, Hauptsache es passt in den Punktebetrag, den man täglich zu Verfügung hat.

Ich habe diese Umstellung quasi weiterentwickelt und mir Gedanken darüber gemacht, was ich eigentlich esse und warum dieses und jenes so viele Punkte hat. So habe ich nicht nur Punkte gezählt, sondern auch versucht, Rezepte zu kreieren, die lecker und punktearm zur gleichen Zeit sind.

Denn was bringt es mir, wenn ich täglich eine Pizza essen kann, weil es punktemäßig hinhaut, sonst aber hungern muss?

Ich hatte von Anfang an Angst vor dem Jojo-Effekt, der sich einstellt, wenn man für kurze Zeit seinen Energiehaushalt auf einem niedrigen Niveau hält. Daher war eine Ernährungsumstellung für mich der einzige richtige Weg. Ich bin nämlich immer noch ein Genussmensch, wenn auch ein anderer als früher.

Ich möchte anschließend eine kurze To Do-Liste veröffentlichen, damit ihr wisst, was ich noch erwarten wird:

Detaillierte Erklärung wie ich mich ernähre
Ernährungspläne
Rezepte für Saucen
Rezept für Couscous
Meine Meinung zum Thema Sport
Punktearme Snack
Tipps für den Anfang einer Ernährungsumstellung

Wenn Ihr noch Ideen und Fragen habt, immer her damit!

Ich freue mich darauf mich mit euch auszutauschen!

News

2012-01-10T20:03:00.001+01:00

Hallo liebe Blogsleser,

ab morgen gibt es eine neue Rubrik, die sich Ernährung nennt.

Ich habe mich im letzten Jahr aufgrund einer Ernährungsumstellung sehr viel mit diesem Thema beschäftigt und freue mich darauf, euch meine Tipps und Rezepte mitzuteilen.

Ich würde mich freuen, wenn ihr ab morgen dann fleißig mitdiskutiert! :-)

Why London?

2012-01-10T08:00:00.005+01:00

Dies ist der erste Post über meinen zukünftigen Aufenthalt in London.

Um ganz sanft einzusteigen, erkläre ich erst einmal, was ich überhaupt dort mache.

Vom 05.02.12 bis zum 14.04.12 werde ich in London sein. Zuerst mache ich dort einen 2-wöchigen Sprachkurs und dann ein 8-wöchiges Praktikum in einer news agency.

Ich werde die gesamte Zeit über bei einer Gastfamilie wohnen.

Das Praktikum habe ich mir durch die Praktikumsvermittlung Practigo vermitteln lassen. Das ist natürlich nicht ganz günstig, da man das Praktikum unbezahlt macht und zusätzlich auch noch für die Vermittlung und die Gastfamilie zahlen muss, aber ich verspreche mir davon eine gewisse Sicherheit. Wenn mir das Praktikum oder die Gastfamilie nicht gefallen, habe ich vor Ort einen Ansprechpartner, der mir helfen kann.

Ob ich mit Gastfamilie und Praktikumsstelle zufrieden bin, kann ich natürlich noch nicht beurteilen, aber bisher hört sich alles ganz gut an und ich freue mich sehr auf die Zeit in London!

Das Praktikum mache ich nicht im Rahmen meines Studiums, weil ich dieses nun erfolgreich beendet habe. Ich bin noch bis Ende März eingeschriebene Studentin, musste dieses Semester im Oktober aber nur noch meine Bachelorarbeit abgeben und habe keine Kurse mehr besucht. Dass ich noch eingeschrieben bin, hat allerdings viele Vorteile. Wer Student ist oder war, weiß wovon ich rede. ;-)

Ich habe mich während meinem letzten Jahr im Bachelor dazu entschieden, nach dem Bachelor erst einmal eine Pause einzulegen, um praktische Erfahrungen in meinem zukünftigen Berufsfeld zu sammeln. Gerade im Medienbereich gibt es unendlich viele Möglichkeiten und da ich mir noch nicht sicher bin, wo ich später mal hin möchte, halte ich eine Pause mit unterschiedlichen Praktika für den besten Weg das rauszufinden.

Seit November mache ich bereits ein Praktikum und mache dann anschließend in London ein weiteres. Danach habe ich dann noch mal ein paar Monate, um ein weiteres Praktikum zu machen, bevor ich im Oktober 2012 mein Masterstudium aufnehmen werde.

Hoffentlich weiß ich bis dahin, was ich will. ;-)

Ich bin jedenfalls froh, dass ich in diesem Jahr die Zeit habe, zu tun, was ich will. Deswegen nutze ich auch die Chance und gehe nach London. Ein großes Dankeschön an meine Eltern, die mir das ermöglichen!

Wie ist das bei euch? Wart ihr schon mal für ein Praktikum im Ausland oder habt euer Studium für eine praktische Phase unterbrochen?

Ergebnisse der Umfrage

2012-01-08T14:00:00.003+01:00

In meiner Bachelorarbeit zum Thema "Darstellung von Beautyblogs und Untersuchung von deren Wirksamkeit" habe ich mich mit der Frage beschäftigt, was das Genre Beautyblogs ausmacht und welchen Mehrwert sie gegenüber anderen Empfehlungsplattformen wie ciao.de haben. Des Weiteren habe ich untersucht, welche Wirkung sie auf die Leserschaft haben.

Mein Forschungsinteresse galt insbesondere der Zielgruppe von Beautyblogs, den Eigenschaften der Blogs, die für die Zielgruppe wichtig sind und wie sich das Lesen auf die Kaufeinstellung auswirkt.

"Aus dem Forschungsinteresse lassen sich folgende Untersuchungshypothesen ableiten, die durch den Fragebogen geprüft werden sollen.

Zu 1. und 2. Die Leser sind größtenteils volljährig und weiblich, haben viel Zeit für das Internet (beispielsweise als Schüler oder Studenten).

Zu 3. Es wird viel Wert auf Ehrlichkeit der Autoren gelegt, da man sich auf deren korrekte Einschätzung bei den Rezensionen verlassen möchte.

Zu 4. Das Lesen von Beautyblogs führt auf der einen Seite dazu, gezielter zu kaufen, auf der anderen Seite auch dazu, dass man mehr kaufen möchte, weil man mehr ausprobieren möchte.

Zu 4. Die Leser, die High-End-Kosmetik kaufen, geben durch das Lesen von Beautyblogs noch mehr Geld für Kosmetik aus.

Zu 5. Wenn ein Leser keine guten Erfahrungen mit einem empfohlenen Blog gemacht hat, wird daraus die Konsequenz gezogen, dass der Blog nicht mehr gelesen wird."

Die Ergebnisse können hier abgerufen werden. Ich bitte darum, die Ergebnisse nicht ohne mein Einverständnis zu veröffentlichen oder weiter zu verbreiten. Dieser Blogbeitrag kann allerdings gerne verlinkt werden.

Im Anschluss an die Ergebnisse, habe ich in meiner Arbeit eine Handlungsempfehlung für Unternehmen gegeben, die an der Zusammenarbeit mit Beautyblogs interessiert sind.

Ich danke allen, die dazu beigetragen haben, meinen Fragebogen zu verbreiten oder ihn ausgefüllt haben!

London, here I come

2012-01-08T13:14:00.002+01:00

Hallo liebe Blogleser,

auf meinem Blog wird sich in Zukunft einiges ändern. Ich werde ihn in ein digitales Reisetagebuch umgestalten, da ich ab Februar für 10 Wochen nach London reise, um dort ein Praktikum zu absolvieren.
Ich möchte meine Erlebnisse dort festhalten und alle Interessierten auf dem Laufenden halten.

Als Info für alle, die meinem Blog aufgrund der Beautyblog-Umfrage für meine Bachelorarbeit folgen:
Die Ergebnisse werde ich bald veröffentlichen. Leider hat es länger gedauert als gedacht, weil ich meine Note erst letzte Woche bekommen habe.
Aber nun bin ich offiziell Bachelor of Arts!
Ich danke euch allen noch einmal für eure tolle Unterstützung!

Viele Grüße,

Helly

...Efteling

2011-09-13T14:32:00.000+02:00

Im Freizeitpark Efteling in den Niederlanden, September 2011.

Achterbahnen, Märchenwald und Süßigkeiten... was gibt es Besseres, um den Kopf frei zu kriegen?!

GEWINNSPIEL-AUSLOSUNG

2011-07-25T09:37:00.001+02:00

Danke für eure zahlreichen Teilnahmen an meinem Fragebogen! Ich habe insgesamt über 500 ausgefüllte Fragebogen erhalten. Eure Unterstützung macht mich echt sprachlos!
Als Dankeschön möchte ich nun verkünden, wer den Gutschein im Wert von 30€ gewonnen hat. Ich habe insgesamt 167 Emails für eine Gewinnspielteilnahme erhalten und habe per Random.org die Gewinnerin ermittelt.

Herzlichen Glückwunsch, Andrea!

Am liebsten hätte ich allen fleißigen Teilnehmern etwas geschenkt, aber das übersteigt leider meine Mittel. ;-)

Ich bedanke mich noch einmal von Herzen bei euch allen! Ihr seid klasse!

Die Ergebnisse der Umfrage werde ich erst nach der Abgabe meiner Bachelorarbeit veröffentlichen - ich hoffe, ihr habt dafür Verständnis.

...Paris

2011-07-18T11:12:00.005+02:00

Selbstportrait in einem Museum in Paris im Mai 2006.
Tu me manques, Paris.

...meine Mädchen

2011-07-17T11:03:00.001+02:00

In meinem Garten im Juli 2010.
I love you!

...Lillix - What I like about you

2011-07-15T11:49:00.000+02:00

Lillix - What I like about you

"What I like about you, you keep me warm at night
Never wanna let you go
know you make me feel alright, yeah!"

...Freitagsfüller #2

2011-07-15T10:49:00.000+02:00

1. Gestern war ich einkaufen und habe gelernt.
2. Joggen oder Pilates?
3. Ich könnte was erzählen über Bindungsstile, Serienvergewaltiger oder den sozialen Einfluss von Minderheiten - mach ich aber nicht. ;-)
4. Nerdbrillen ~~sieht~~ sehen ziemlich lächerlich aus .
5. Liebe ist, wenn er dich stundenlang für deine Klausur abfragt.
6. Meine Lieblingssorte Eiscreme ist dunkle Schokolade.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ein bisschen Entspannung, morgen habe ich ein Date mit meiner Freundin Lauri geplant und Sonntag ~~möchte~~ muss ich lernen!

via Scrap-Impulse

...Hello Kitty

2011-07-13T15:00:00.001+02:00

Daran konnte ich nicht vorbeigehen: Ein Hello Kitty Lippenbalsam mit Kirschgeschmack (gekauft bei Müller für 1,95€).

...Urlaub

2011-07-12T09:35:00.000+02:00

Irgendwo auf einem Feld in Neßmersiel (Ostfriesland) im Juni 2011.

...Freitagsfüller

2011-07-08T09:04:00.000+02:00

1. Kann nicht mal einer meinen Koffer fertig packen?
2. Ein Buch für die Bachelorarbeit durchzulesen, schiebe ich schon länger vor mir her.
3. Das schönste Geschenk der Woche war ein Gutschein für ein Sushirestaurant!
4. Mineralwasser statt Öl (beim Braten!).
5. Ich könnte jetzt sofort einen weiteren Kaffee trinken.
6. Ich interessiere mich nicht für die Frauen-Fußball-Weltmeisterschaft.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meine zwei kleinen Cousinen, morgen habe ich lernen und Hund-sitten geplant und Sonntag möchte ich nicht lernen, muss es aber leider!

via Scrap-Impulse

...meinen Dior-Lippenstift

2011-07-06T09:13:00.000+02:00

Rouge Dior Voluptuous Care - Mazette
Die Farbe ist perfekt für mich: eine Mischung aus Pink und hellem Rot. Ich liebe das Tragegefühl und den leichten Auftrag. Ein perfekter Lippenstift für den Sommer, der mich dank eines Douglas-Gutscheins nur 55 Cent gekostet hat (sonst 29,95 Euro).

...sichtbaren Erfolg

2011-07-04T09:03:00.000+02:00

Es ist ein unglaublich gutes Gefühl, die ersten paar Schritte für ein großes Projekt getan zu haben.
In diesem Zusammenhang erwähne ich auch gern noch einmal meinen Fragebogen. Ich würde mich freuen, wenn sich noch ein paar Teilnehmerinnen finden lassen würden. Denen, die schon mitgemacht haben, danke ich von ganzem Herzen. Ich hätte mit so einer großen Resonanz nicht gerechnet!

Ich nutze jetzt meine Motivation und lerne für meine letzten Klausur in meinem Bachelorstudiengang!

...meine Bachelorarbeit

2011-06-29T13:15:00.003+02:00

Hallo liebe Leser,

ich habe ein sehr wichtiges Anliegen und ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mich unterstützen würdet!
Ich schreibe zur Zeit an meiner Bachelorarbeit zum Thema Beautyblogs. Da ich meine Arbeit auf eine Umfrage stützen möchte, brauche ich die Hilfe von möglichst vielen Menschen, die sich bei diesem Thema angesprochen fühlen und bereit sind 5 Minuten ihrer Zeit für mich zu opfern. Als Dankeschön verlose ich unter allen Teilnehmern einen Gutschein.
Ich plane, die Ergebnisse des Fragebogens auch auf meinem Blog zu veröffentlichen.

Hier geht's zum Fragebogen:
Beautyblogs-Fragebogen

Ein großes Dankeschön geht an die unter euch, die mitmachen und natürlich auch an diejenigen, die mir bei der Verbreitung des Fragebogens eine große Hilfe sind:
Tanja, Magi, Denise, Tante Trulla und Nina.

Ich verbleibe dankend und wünsche euch einen schönen Tag!

Helly

...Rouge

2011-06-22T17:25:00.001+02:00

Die liebe Denise hat mich in diesem Post gebeten, mal meine Rouge-Sammlung zu zeigen. Dieser Bitte komme ich in diesem Post nach. Es folgt eine Bilderflut!

v.l.n.r. MAC Coppertone (Matte), MAC Refined Golden (Bronzing Powder), MAC Melba (Matte)

v.l.n.r. P2 forbidden venus (eigentlich ein Lidschatten, ich benutze ihn allerdings als Rouge), P2 Sun Love L.E. Summer Love, Essence Almost Famous, Alverde Raspberry

v.l.n.r. Benefit Hoola (Bronzing Powder), Benefit Coralista

v.l.n.r. Nivea Blush by Chantal Thomass, Sleek Rose Gold, MNY 501

v.l.n.r. Alverde Flamingo, e.l.f. Contouring Blush & Bronzing Powder, Alverde Fuchsia Rose

Mein Fazit:
Ich besitze eine überschaubare Sammlung, da ich hin und wieder mal aussortiere.

Meine Favoriten sind der Benefit Hoola Bronzer, das Rouge von Chantal Thomass, Sleek Rose Gold und der P2 Summer love. Aber ich liebe alle meine Blushes gerne und trage sie regelmäßig.

Dennoch bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen schönen Farben, die ich noch nicht besitze - denn wer kann schon genug Rouge besitzen?!

...den Rhein

2011-06-02T18:00:00.001+02:00

Bonn am Rhein im August 2010

...Franzi

2011-05-31T21:33:00.000+02:00

Danke für über 10 Jahre Freundschaft!

...Jolene by Dolly Parton

2011-05-28T15:23:00.002+02:00

...Luxemburg

2011-05-26T18:00:00.000+02:00

Luxemburg im Mai 2011

...Überraschungen

2011-05-25T21:52:00.000+02:00

Danke an meine liebe Freundin Hannah, die mir heute ein Lächeln auf das Gesicht gezaubert hat. <3

...Perlen

2011-05-23T03:00:00.000+02:00

...Hamburg

2011-05-22T03:00:00.001+02:00

Die Hamburger Speicherstadt im April 2011

...das Meer

2011-05-22T03:00:00.000+02:00

Pego, Spanien im August 2010

...frisch lackierte Fingernägel

2011-05-21T15:56:00.000+02:00

Monte Pego, Spanien im August 2010

...ihn

2011-05-21T03:00:00.001+02:00

Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an meinen Vater, den Fotografen!

...Bremen

2011-05-20T18:00:00.000+02:00

Bremen, Böttcherstraße im September 2009

...München

2011-05-20T12:41:00.000+02:00

Schloss Nymphenburg im September 2010

...Freiheit

2011-05-20T12:31:00.001+02:00