Rezepte

Hier findet ihr eine Übersicht über die Rezepte, die ich bisher veröffentlicht habe:
Fast alle Rezpte sind gut abwandelbar, falls ihr vegan oder vegetarisch lebt. Außerdem kann in den meisten Fällen auf Öl verzichtet werden, um den Fettgehalt des Gerichts zu reduzieren.

Frühstück:
- Zucchini-Rührei
- Überbackene Haferflocken
- Haferflocken-Kekse

Suppen:

- Verschiedene Suppen
- Möhren-Orangen-Ingwer-Suppe 
- Vegetarische Käse-Lauch-Suppe
- Kürbissuppe à la Helly
- Süßkartoffel-Lauch-Suppe

Salate:

- Coleslaw
- Couscous-Salat mit roter Bete
- Kartoffelsalat
- Salat mit Dillgurken und Zwiebeln 

- Sommersalat

Hauptspeisen:
- Apfelcurry mit Reis

- Tofu mit Gemüse

- Kochbananepüree

- Hähnchen mit Möhren
- Sesamgemüse 
- Basis-Gemüsemix 
- Gemüselasagne
- Spaghetti mit Pfifferlingen und Erbsen

- Asiatisches Mandeltofu
- Gemüsecurry
- Vegetarische Sojabolognese
- Salat-Wraps
- Tomatensauce mit Fenchel
- Hähnchennuggets mit Dip 
- Zucchiniquiche (Paleo)

Nachtisch:
- Erdbeer-Bananen-Quark
- Honigbanane
- kleine Energiebomben 
- Bananeneis 
- No bake Schoko Kekse (Paleo)

 Gebackenes:
- Bananenbrot (vegan) 
- Karottenkuchen
- Schoko-Macadamia-Cookies
- Honigkuchen mit Macadamianüssen und Schokolade
- Zimtsterne
- Himbeermuffins (Paleo)
- Süßkartoffel-Muffins (Paleo)
- Avocado-Bananen-Muffins (Paleo)
 


Tipps:
- Tipps für gesunden Reiseproviant  
- Im Alltag schnell und gesund essen
- Rezeptideen: Wie ich jeden Tag neu kombiniere 
- Zeit sparen & Vorkochen
- Meal prep: Meine Favoriten