Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, greife ich meistens zu Gemüse. Ich nehme dann einfach, was ich zuhause habe. Heute war das ein bunter Mix, zu dem ich dann noch Mais hinzugefügt habe.
Ich finde, dass ein Gemüsemix immer eine gute Basis ist. Einfach mit Mineralwasser oder Olivenöl anbraten, würzen und fertig.
Dazu esse ich dann Fleisch (Hähnchen oder Fisch), Kartoffeln, Couscous oder Nudeln oder Käse in allen Variationen. Je nachdem, was ich zuhause habe und ob ich lieber Kohlenhydrate oder Eiweiß zu mir nehmen möchte. Fast immer versuche ich eine neue Kreation herzustellen, die ich so noch nicht gegessen habe, damit es abwechslungsreich bleibt.
Ich verfahre beim Kochen übrigens immer ein bisschen wie bei Trennkost. Ich koche eigentlich nie ein Eiweiß, eine kohlenhydratreiche Beilage und Gemüse zusammen, sondern meist Gemüse mit Eiweiß ODER Kohlenhydraten.
Was gibt es bei euch immer, wenn ihr euch nicht entscheiden könnt ,was ihr kochen sollt?